Рассказываем, почему после употребления свеклы моча окрашивается в красный цвет у женщин и мужчин и нормально ли это.

Изменение цвета мочи на светло–красный после поедания свеклы — довольно частое явление. Если оно не сопровождается ухудшением самочувствия, не стоит пугаться. Такой эффект дает особый пигмент бетанин. Подробнее о влиянии употребления корнеплода на цвет урины и о том, когда все–таки стоит показаться специалисту, рассказываем в новой статье. Материал одобрила врач–терапевт, нутрициолог, директор АНО «Центр здоровьесбережения БРИКС» Елена Шураева. Изменение цвета мочи на светло–красный после поедания свеклы — довольно частое явление. Если оно не сопровождается ухудшением самочувствия, не стоит пугаться. Такой эффект дает особый пигмент бетанин. Подробнее о влиянии употребления корнеплода на цвет урины и о том, когда все–таки стоит показаться специалисту, рассказываем в новой статье. Материал одобрила врач–терапевт, нутрициолог, директор АНО «Центр здоровьесбережения БРИКС» Елена Шураева.

Нормально ли, что моча меняет цвет после употребления свеклы
Да, это нормально. Отличить безобидное окрашивание урины свеклой от гематурии (так называется наличие крови в моче) довольно несложно. Моча после свеклы обычно однородно–розовая, без хлопьев и неприятного запаха, не сопровождается резями, температурой или болями в пояснице. Если опустить в такую мочу аптечную полоску, с помощью которой можно обнаружить кровь, реакция будет отрицательной.

«Иногда пациенты опасаются: раз пигмент прошел сквозь кишечник и почки, то с органами что-то не так. На самом деле все наоборот. Мочу после употребления свеклы окрашивает бетанин — мелкая водорастворимая молекула. Кишечник пропускает ее так же, как, например, витамин C, а почечный фильтр выводит, не повреждаясь. При серьезных болезнях почек главным маркером становится повышение креатинина в крови, а не способность ваших почек выводить пигмент», — объясняет врач–терапевт, нутрициолог Елена Шураева.

Причины изменения цвета мочи после свеклы

Обычно причина кроется именно в главном пигменте свеклы — бетанине. Он сохраняется после кулинарной обработки, через кишечник попадает в кровь и фильтруется почками почти в том же виде, в каком был в корнеплоде. Отсюда и пугающий некоторых розовый, иногда буроватый оттенок мочи.

Для здоровья такое окрашивание, которое врачи называют бетурией, совершенно безвредно (1). Наш эксперт отмечает:

«И все-таки бетурия бывает не у всех. И зависит это от целого ряда факторов: кислотности желудка (чаще окрашивание бывает у людей со сниженной кислотностью), состава микробиоты, уровня железа, pH мочи и даже генетических особенностей. У людей с повышенной кислотностью свекольный пигмент почти полностью разрушается в желудке, а у тех, кто пьет много щелочной минеральной воды, он распадается уже в мочевом пузыре».

Вопросы и ответы
Наш эксперт Елена Шураева ответила на самые распространенные вопросы об изменении цвета урины после употребления свеклы.

Сколько в норме после приема в пищу свеклы может сохранятся красный цвет мочи?
У человека со здоровым пищеварением красный цвет мочи после свеклы держится от четырех до 12 часов, реже — сутки–двое. Дольше оттенок сохраняется у тех, кто принимает ингибиторы протонной помпы (препараты, снижающие кислотность желудочного сока), страдает запорами или имеет сниженную кислотность желудка. Связано это с тем, что в кислой среде бетанин разрушается, а когда кислоты мало, пигмент почти не разлагается и активнее всасывается в кровь.

Если свеклу вы не едите уже двое суток, а моча все еще розовая, лучше сдать анализ и показаться врачу.
Считается, что влиять на процесс разложения бетаина, замедляя его, может дефицит железа, а также запоры, из-за которых свекла дольше находится в кишечнике.

Какие еще овощи и фрукты могут изменять цвет мочи?

Большое количество съеденного ревеня может сделать мочу красно–коричневой, ежевики — красноватой, паприки — темно–оранжевой (2). Спаржа тоже может повлиять на цвет урины, придать ей слегка зеленоватый оттенок и специфический запах. Тыква и морковь окрашивают мочу в темно–желтый за счет каротина, что тоже нормально.

Когда изменения цвета мочи на красный — повод срочно обратиться к врачу?
Гематурия — появление в моче красных кровяных телец — эритроцитов. Кровь в моче обычно дает обычно ржавый цвет или цвет «мясных помоев», урина при этом становится мутной; часто появляются дискомфорт, боли в пояснице, рези и частые позывы к мочеиспусканию. Как отмечают эксперты, гематурия — ведущий симптом патологии почек и мочевыводящих путей (3). Если к красной урине добавились неприятные ощущения, срочно сдайте общий анализ мочи и запишитесь на прием к врачу.

 

#альсария #шураева #микросферы #свекла #краснаямоча